Холодный чизкейк

Мелко нарезанное ванильное / шоколадное / малиновое печенье

150 г топленого масла

500 мл 38% сладких сливок для взбивания

500 г белого сыра

Небольшая чашка сметаны

Ванильный пудинг быстрого приготовления

чайная ложка ванильного экстракта

3 столовые ложки сахара

Подготовка:

Смешать печенье с топленым маслом, на дне сковороды затянуть половину массы и поставить в морозильную камеру.

Тем временем положить сладкие сливки с сахаром и растворимым в чашу миксера и взбить до плотных сливок, добавить сыр, сметану и ванильный экстракт, чтобы получилась стабильная смесь.

С аппетитом.